3 Receitas de Brownie Low Carb de Microondas

Venha conferir essas receitas de Brownie Low Carb e veja qual te agrada mais.

Brownie Fit de Microondas com Nozes

Pronta em 2 minutos, o brownie fit de microondas fica muito gostoso, e as nozes na massa dão todo um sabor especial à sobremesa.

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 e 1/2 colher de sopa de farinha de aveia
• 3 colheres de sopa de água
• Adoçante a gosto
• 1 colher de sopa de iogurte grego zero
• 1 colher de sopa de nozes
• 1 colher de sopa de chocolate 70%
• 3 colheres de sopa de água

Modo de preparo

1. Em uma vasilha de vidro coloque o cacau, a farinha de aveia, o iogurte grego, a água, o adoçante, as nozes e o chocolate e mexa bem.
2. Decore a gosto e leve ao microondas por 2 minutos.
3. Retire e já pode degustar.

Brownie Low Carb de Microondas com Castanha do Pará

Com uma receita prática e fácil de fazer, o brownie low carb de microondas, vai surpreender na textura e sabor irresistível.

Ingredientes

• 2 ovos (separar claras e gemas)
• 100 gramas de chocolate 70% cacau
• 50 gramas de manteiga
• 70 gramas de farinha de amêndoas
• xylitol ou eritritol à gosto
• Castanhas do Pará à gosto

Modo de preparo

1. Em uma vasilha coloque o chocolate 70% e a manteiga e derreta no microondas ou banho maria. Reserve.
2. Em uma batedeira bata 2 claras em neve.
3. Depois adicione o chocolate com a manteiga derretido, as gemas e a farinha e bata novamente.
4. Acrescente o xilitol e a castanha do Pará picada e misture com uma espátula.
5. Pegue um recipiente, coloque a massa e leve ao microondas por 3 minutos e meio.
6. Espere esfriar, desenforme e sirva.

Brownie Low Carb de Microondas com Cobertura de Chocolate

Essa última receita de brownie low carb de microondas é a mais elaborada, pois tem uma cobertura de chocolate que dá um toque especial a essa sobremesa.

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
• 1 colher de sopa de pasta de amendoim
• 2 colheres de sopa de xilitol ou outro adoçante low carb
• 1 colher de sopa de farinha de coco
• 30 mililitros de água quente

Para a cobertura:

• 1 colher de chá de pasta de amendoim
• 1 scoop de whey de chocolate
• 2 colheres de chá de água em temperatura ambiente
• Nibs de cacau a gosto

Modo de preparo

Brownie:

1. O primeiro passo deste brownie saudável é dissolver o cacau. Para isso pegue um recipiente, coloque nele o cacau em pó, jogue a água quente e vá misturando até virar uma pasta. Reserve.
2. Em seguida bata no liquidificador o ovo com uma colher de sopa da pasta de amendoim e o xylitol.
3. Agora junte a mistura do liquidificador no recipiente do cacau e misture bem, até ficar lisinho.
4. Por último junte a farinha de coco a esta mistura do brownie low carb de microondas.
5. Leve no microondas por 3 minutos e meio e retire.

Cobertura:

1. Em um recipiente coloque o whey, a pasta de amendoim e a água em temperatura ambiente e misture bem até dissolver.
2. Por fim é só desenformar o brownie, acrescentar a cobertura e finalizar com os nibs de cacau. Se quiser, deixe seu brownie low carb de microondas na geladeira por 20 minutos ou coma quente.