Sabemos que na dieta low carb, os alimentos mais consumidos são aqueles ricos em proteínas, fibras, gorduras boas e demais nutrientes.
Pois, o consumo exorbitante de carboidratos pode aumentar a produção de gordura no organismo e ainda, subir os níveis de açúcar, podendo causar ou prejudicar doenças.
Por isso, nós fizemos um compilado de receitas com 4 Seleções de Almoço Low Carb Barato e Gostoso, para praticar no dia-a-dia.
Continue lendo esse conteúdo, se quiser ficar por dentro de todos os detalhes dessas receitas deliciosas!
Conheça agora, receitas simples, rápidas e baratas para serem incluídas na sua rotina e garantir a eficácia da dieta Low Carb.
Todas as receitas podem ser adaptadas ao seu gosto, desde que os alimentos saudáveis estejam presente.
Receita de Omelete com Ovo para um Almoço Simples
Essa receita traz os nutrientes necessários e, é bem simples de ser preparada.
Ingredientes:
- 1 ovo;
- 2 claras de ovo;
- 20g de muçarela;
- 10g de queijo ralado;
- 20g de creme de queijo;
- 1 fatia de peito de frango;
- Rúcula se desejar;
- Temperos e sal a gosto.
Modo de preparo:
Bata o ovo, adicione o queijo ralado e o creme de queijo, misturando bem. Acrescente a muçarela picada, a rúcula e o peito de frango fatiado e misture. Adicione o sal e os temperos, bata bem até ficar homogêneo. Unte uma frigideira com manteiga e leve ao fogo, acrescente a mistura, dourando os dois lados. Bom apetite!
Receita de Panqueca sem farinha para um Almoço Saboroso
Para os dias em que você deseja comer algo diferente, mas que seja barato.
Ingredientes:
- 3 ovos;
- 3 colheres de sopa de requeijão;
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça;
- Sal a gosto.
Modo de preparo:
Bata os ovos e o requeijão no liquidificador. Adicione a farinha e o sal, batendo novamente. Unte uma frigideira e a aqueça em fogo baixo. Despeje um pouco da mistura e doure os dois lados, sacudindo um pouco para esfriar ao retirar do fogo. Faça isso até acabar os ingredientes. Recheie como desejar e bom apetite!
Receita de Macarrão de Palmito com Molho Branco
Essa receita é diferenciada, simples e fácil de se fazer.
Ingredientes:
- 1 vidro de espaguete de pupunha;
- 100g de creme de leite;
- 35g de queijo parmesão ralado;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- Legumes cozidos se desejar;
- 2 dentes de alho;
- Pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão por 5 minutos e reserve. Coloque manteiga em uma frigideira para dourar o alho. Adicione a pimenta, queijo ralado e creme de leite. Deixe em fogo baixo para engrossar. Acrescente o macarrão e os legumes a frigideira ainda ligada. Misture bem e bom apetite!
Salada de Espinafre Saudável para um Almoço Leve
A salada é um complemento necessário e delicioso para as refeições.
Ingredientes:
- 1 maço de espinafre;
- 1 tomate;
- 1 cenoura ralada;
- ½ de suco de limão;
- ½ de pepino;
- Azeite e sal a gosto.
Modo de preparo:
Corte em cubinhos o tomate e o pepino, reservando em um recipiente.
Adicione a cenoura ralada aos ingredientes anteriores e em seguida, o espinafre.
Por cima, coloque o suco do limão, sal e azeite a gosto. Bom apetite!
Receita de Arroz à Grega para um Almoço Delicioso
Esse arroz é feito com couve-flor, sendo bem simples e também, diferente da receita convencional.
Ingredientes:
- ½ de cabeça de couve-flor grande;
- 3 colheres de sopa de cenoura ralada;
- ½ de cebola em cubos;
- 2 colheres de sopa de uvas passas;
- ½ xícara de pimentão verde, vermelho e amarelo;
- ½ xícara de nozes;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- Tomilho;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Com um processador, triture a couve. Em uma frigideira, refogue a cebola no azeite. Adicione as uvas passas, nozes, pimentão, couve e a cenoura, mexendo bem. Coloque o sal, a pimenta e um pouquinho de azeite para refogar por mais 4 minutos. Adicione o tomilho para finalizar, depois de pronto. Bom apetite!