Se você está aqui, com certeza, é alguém de sorte, pois está no lugar certo para encontrar todas as receitas saudáveis de que precisa e apenas organizá-las da melhor forma para você.
É importante saber que, na Dieta Low Carb os especialistas recomendam fazer as três principais refeições (café da manhã, almoço e jantar), acrescentando mais dois lanches extras para que você continue se sentindo saciado durante todo o dia e não tenha impulsos para comer alimentos que devem ser evitados.
A alimentação low carb corta com proteínas, fibras e gorduras boas, alimentos que irão provocar saciedade e trazer diversos benefícios para o corpo, deixando de lado os carboidratos, que se consumidos em excesso, podem aumentar os níveis de açúcar e gordura corporal.
Para auxiliar você nesse processo, nós montamos um cardápio com todas as refeições referentes a um dia na semana.
Assim, você entende como deve ser feito o seu planejamento e consegue facilitar o preparo das refeições.
Continue lendo esse conteúdo, se quiser aprender novas receitas e saborear novos sabores, de forma saudável!
Sugestão de Cardápio para a Dieta Low Carb (Segunda-Feira)
Lembrando que todas as receitas recomendadas nesse conteúdo, estão aqui no nosso site como sugestão para as suas refeições.
Você pode navegar pelas abas de refeições para encontrar essas e mais outras diversas opções saudáveis.
Sugestão para o Café da Manhã Low Carb da Segunda-Feira
O café da manhã é uma das refeições principais e não deve ser pulado, ele garante a sua energia por boa parte da manhã e pode ser bem criativo de ser preparado.
Receita de Omelete de Caneca
Ingredientes:
- 1 ovo;
- 2 colheres de chá de leite;
- Ervas para temperar;
- Manteiga para untar;
- 8 cubos de queijo branco;
- 1 fatia de tomate picado;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Unte a caneca com a manteiga, adicione o ovo e o leite, misturando bem. Adicione as ervas, o queijo e o tomate e misture. Leve para o micro-ondas em alta potência por 30 segundos. Misture e coloque por mais 30 segundos. Se quiser mais consistência, deixe por mais alguns segundos. Bom apetite!
Sugestão para o Almoço Low Carb da Segunda-Feira
O almoço é, sem dúvidas, a refeição mais completa e que contém maior quantidade de alimentos. Através dele, você consegue energia para enfrentar os desafios da tarde, portanto, ele não pode ser feito de qualquer maneira.
Receita de Arroz de Brócolis
Ingredientes:
- 1 brócolis;
- 2 dentes de alho grande;
- ½ de cebola grande;
- 1 colher de sopa de óleo de coco ou manteiga;
- Alho em pó;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de preparo:
Pegue o brócolis e separe as flores dos talos, picando em seguida. Triture em um triturador até virar uma farofa. Amasse o alho e pique a cebola. Refogue a cebola na manteiga e depois, adicione o alho, brócolis e refogue. Acrescente os temperos e misture. Adicione água até cobrir e tampe para cozinhar. Depois, destampe a panela e deixe a água secando. Bom apetite!
Sugestão de Lanche Low Carb para a Tarde na Segunda-Feira
Essa refeição é feita com o objetivo de aumentar a saciedade e garantir que você tenha energia para finalizar as últimas horas da tarde.
Receita de Pão de Queijo
Ingredientes:
- 1 ovo;
- 2 colheres de sopa de requeijão;
- 1 colher de chá de fermento;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e deixe descansando em um recipiente de vidro para pegar o formato. Leve ao micro-ondas por 3 minutos e em seguida, desenforme. Recheie a massa com queijo, frango ou o que você desejar. Bom apetite!
Sugestão Saudável de Jantar Low Carb na Segunda-Feira
Uma refeição leve o suficiente para garantir uma boa noite de sono.
Receita de Pizza com Berinjela
Ingredientes:
- 200g de muçarela de búfala;
- 4 colheres de sopa de azeite;
- 2 berinjelas;
- 4 tomates;
- 1 colher de chá de sal;
- Folhas de manjericão a gosto.
Modo de preparo:
Corte a berinjela em fatias, oito pedaços horizontais é o suficiente. Unte uma assadeira com o azeite e coloque as fatias da berinjela no fundo, sem que fiquem sobrepondo umas às outras. Derrame o azeite por cima também e leve ao forno em 180°C por 25 minutos. Após isso, coloque os tomates por cima e em seguida, as fatias de muçarela. Gratine no forno por mais 5 minutos. Por fim, coloque as folhas de manjericão por cima. Bom apetite!
Sugestão de Sobremesa Low Carb para depois do Jantar
Caso você deseje saborear algo doce antes de dormir, essa receita é uma ótima opção.
Receita de Brigadeiro Saudável e Cremoso
Ingredientes:
- 200g de creme de leite;
- 3 colheres de sopa de manteiga;
- 2 colheres de sopa de cacau em pó;
- 2 colheres de sopa de adoçante xilitol.
Modo de preparo:
Derreta a manteiga em uma panela e coloque os outros ingredientes. Deixe ferver por 1 ou 2 minutos. Após esfriar, coloque em potinhos. Depois que esfriar totalmente, faça as bolinhas e coloque na geladeira. Bom apetite!